Alles über Nürtingen und die Brauerei Schöll

Die Sonnenbrauerei Julius Closs

1842 zog der Wirt Boley aus seiner Gaststätte neben dem Rathaus in die ehemalige Kaserne (heute steht dort das NC), da es dort für eine Brauerei günstiger war.

(Sonnenbrauerei um 1900)
Boley traf damit genau den Nerv der Zeit. Noch im 18. Jahrhundert wurde in der Gegend um Nürtingen Wein angebaut und so erfreute sich das Getränk äußerster beliebtheit. Doch Anfang des 19. Jahrhunderts wurde ein Weinberg nach dem Anderen ausgestockt. Im Gegenzug verschrieben sich viele Nürtinger dem Obstanbau und so kam es das Apfel- und Birnenmost um 1820 den Wein als beliebtestes alkoholisches Getränk ablöste. Aber auch Bier kam nach und nach auf. Schnell erfreute sich der Gerstensaft auch in Nürtingen höchster beliebtheit. Aber noch 1825 konnte man nur in zwei Lokalen Bier erhallten. Boley erwarb 1843 die rechte eine Gartenwirtschaft eröffnen zu dürfen und hatte so , ebenso wie der Besitzer der Nürtinger Waldhornbrauerei Thees im Sommer 1843 eine solche Gartenwirtschaft. Schnell erfreute sich diese Art von Wirtschaft großer beliebtheit und auch alle anderen Brauereien erwarben die Lizenz für eine Gartenwirtschaft.

Um die Jahrhundertwende übernahm Julius Cloß die Brauerei. (Bild: Emailschild der Sonnenbrauerei/ hängt in der Schlachthofbrauerei)Am Ende das 19. Jahrhunderts war die Bierbrauerei zur Sonne, oder auch Closs´sche Brauerei genannt, die führende Nürtinger Brauerei mit einem Bierausstoß von 20.000 Hektoliter.

(Bild: die Sonnenbrauerei/ Metabo Quelle:forum-nuertingen. de)

Die Sonnenbrauerei war auch die erste Nürtinger Brauerei, die Werbemittel, wie Bierkrüge und Emailschilder verwendete.
Die Brauerei bestand bis 1920, denn das Bierbrauen war nicht die einzige Leidenschaft von Julius Cloß.

(Angestellte der Brauerei (ganz links Julius Closs) possieren mit Biergläsern/Krügen)
Ab 1924 wurde das Brauereigelände von der weltbekannten Firma Metabo genutzt, die Albrecht Schnitzler zusammen mit Julius Cloß, noch unter dem Namen Schnitzler GMBH, gegründet hatte.

(Angestellte der Sonnenbrauerei, bzw. des Hotel und Gasthof zur Sonne)